...da pizza

Esse domingo foi de RPG gordice.
Em vez de jogar efetivamente, preferi fazer uso de ingredientes que tinha em casa e fazer umas pizzas pro grupo.
Cozinhei e comi mais do que joguei, mas não tava muito afim de jogar mesmo.
O pessoal reclamou que ia engordar de tanto comer, mas não sobrou um pedaço sequer.

A receita é bem simples e usa:
1Kg de farinha de trigo;
10g de fermento biológico em pó;
2 Xícaras de água morna;
1 colher de sopa de óleo;
1 ou 2 pitadas de sal.

Para preparar a massa:
Coloque um pouco da água e o fermento em uma bacia com espaço para misturar tudo com as mãos;
Misture bem e acrecente um pouco de farinha, o óleo e o sal e misture bem;
Vá acrecentando a farinha e o restante da água;
Não esqueça de deixar um pouco da farinha para polvilhar sobre o balção na hora de abrir a massa e na assadeira, para que não grude neles;
A massa estará pronta quando parar de grudar nas mãos;
Separe a massa em 4 porções iguais e deixe descansar por uma hora.;
Depois de sescandar, abra cada porção , cubra com o que quiser e leve ao forno  por aprioximadamente 15 min a 150ºC;
A massa pode ser aberta pré assada por 15 min a 150ºC, para adição posterior da cobertura e cozimento final, pelo mesmo tempo e temperatura;
Então é só servir.
Divirtam-se!